Sign In
तैयारी का समय: 30 मिनट
बनाने का समय: 45 मिनट + 4 घंटे ठंडा करने का समय + 4 घंटे ठंडा करने का समय
सर्विंग साइज़: 4
सामग्री
1 लीटर फुल फ़ैट मिल्क
100 ग्राम फ्रेश क्रीम
50 ग्राम ऑरेंज क्रश
100 ग्राम शक्कर
4 ताज़ा संतरे
सील के लिए गेहूं का आटा
विधि
- एक मोटे तली वाले पैन में दूध डालें और एक उबाल लाएं फिर आंच धीमी कर दें और धीमी आंच पर दूध को एक तिहाई होने तक गर्म करें़
- इसके बाद दूध में शक्कर डालें और उसके घुलने तक चलाएं़ आंच बंद कर दें और कम से कम चार घंटे के लिए ठंडा होने रख दें़
- दूध के ठंडा होने के बाद इसमें फ्रेश क्रीम और संतरे का क्रश डालकर अच्छी तरह से मिलाएं़
- ताज़े संतरे को ऊपर से काट लें़ उसके अंदर के भाग को ऊपर से ही निकाल लें, ताकि आपको दूध का मिश्रण भरने के लिए आपको जगह मिल जाए़
- ख़ाली संतरे में आइसक्रीम का मिश्रण डालें और उसके संतरे का ही ढक्कन लगा दें़ इसके बाद आटे की सहायता से इसे सील कर दें.
- इसे कम से कम चार घंटे के लिए फिर से फ्रीज करने रखें़ सर्विंग के समय उसे चार टुकड़ों में काट दें़
Loading...